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Cuisson
Quid du ravioli du Nouvel An chinois ?
Bon, puisque personne ne s’y attelle, on va se dévouer..
Mettre ce post dans la rubrique « Cuisine » ? Surement pas ! Les jiaozi sont plus un fait de culture qu’une vague recette..
Chaque fête chinoise est ponctuée par un clin d’œil aux dieux de la bouffe.
Pas de ravioli de Nouvel An, pas de Nouvel An; c’est comme les impôts, personne n’y échappe.
On...
