Qualité

Voila le message passé par les médias, après transformation par eux même, tel qu’il ressort lors des repas de famille. Intrigué par cette réflexion, et plutôt que de me borner au journal du 20 heures, je décide donc de mener une investigation. Rare sont les citoyens (du monde entier, chinois comme occidentaux) qui approfondissent ce que les médias leur disent, alors en tant que bloggeur,...

Une petite étude marketing -plutôt stratégie- (qui plaira bien à un fidèle lecteur) sur Pizza Hut en Chine, par rapport à Papa John’s en Chine. Pourquoi le premier à du succès en Chine, alors que le second est loin derrière. Marketing ou stragégie, à vrai dire je ne sais pas si c’est vraiment le terme approprié. En effet, Pizza Hut a tout simplement fait preuve de bon sens! Dans...

On a beau dire, peu importe la qualité des plats -et l’on sait qu’en cuisine chinoise, la qualité des plats peut être excellente, tout comme pour notre bonne gastronomie française-, si vous n’avez pas un bon riz parfumé pour accompagner, le repas sera raté. J’avais l’habitude d’acheter du riz, ou des brisures de riz, en hypermarché. Je le déconseille désormais,...

Ah la Chine et les chinois… Alors que j’explique plein de bons conseils sur mon blog Acheter en Chine pour les professionnels de la Chine, je vois une news qui court (si si, elle court vite), et qui buzz en plus : « Rent a White Guy » (ici, en anglais dans le texte). Alors là c’est fort, niveau arnaque, pour faire bonne figure, des entreprises chinoises vont...

La Chine, pour beaucoup, c’est tout ce qui nous entoure. Hier encore lors de notre repas familial du dimanche, j’entendais dire « La Chine, c’est plein de petits objets non qualitatifs et pas chers, et on se fait envahir ». S’en est suivi une polémique, qui a aboutit à la conclusion suivante : on peut tout faire faire en Chine, à qualité égale aux...