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Perles
Le thé aux perles de Chine… le secret enfin révélé
Beaucoup de mes compatriotes et expatriotes laowai ont déjà pu gouter au fameux thé au lait aux perles de Chine, le principe est simple :
- Un quart de verre de thé rouge (du lipton yellow ferra très bien l’affaire) bien infusé
- 3 quarts de verre de lait
- En option : café, arômes…
- Des perles (délicieuses pour certains, gluantes et sans goût pour d’autres)
Jusque là,...
Plan de développement du Delta de la rivière des perles
La Commission de Réforme et de Développement a promulgué les Lignes Directrices du Programme de Développement du Delta de la rivière des Perles, fixant les objectifs à atteindre en terme de progrès socio-économiques d’ici 2020. Le programme met l’accent sur la nécessité d’achever une meilleure intégration économique régionale entre Hong-Kong, Macao et le Delta de la...
