Patisserie

C’était il y a six jours, la fête de la mi-automne (中秋节). Elle est célébrée tous les 15 août du calendrier lunaire chinois, et cette année ça tombait le 22 septembre. A vrai dire, je n’ai jamais vraiment compris ce qu’il se passait, ni les tenants et les aboutissants de cette fête, mais que je sois en Chine avec des amis, ou en France avec des fournisseurs chinois,...

Le saviez vous, j’ai appris ça aujourd’hui. Cette passoire, ustensile de cuisine très courant, s’appelle un chinois (photo wikipédia) : Ca fait toujours bizarre quand on demande à sa femme chinoise « tu peux me passer le chinois » ? (surtout avec le bébé à la maison !!) J’avais déjà eu cette sensation étrange en mangeant ceci : Oui, vous avez...