Alors je m’étais résigné à ne pas faire d’article sur la fête des bateaux dragons (Duan Wu Jie / 端午节), parce que j’en avait déjà fait un par le passé, mais là c’est la cerise qui fait déborder le gâteau, parce que ce que les gens y disent partout sur les blogs qu’il faut manger des Zong Zi, et moi j’en ai même pas mangé !
Bon et y’a aussi les gens qui en parlent mais qui savent pas l’écrire (pas même en pinyin), donc bref cours de chinois sur le blog chine, comme d’habitude : Zong Zi / 粽子
Un Zong Zi, c’est une espèce de gâteau gluant à base de riz très populaire en Chine, enveloppé dans une feuille de (au choix) bananier, bambou ou roseau, le tout maintenu adroitement par une ficelle (genre ficelle à rôti)
On a des Zong Zi de tous les goûts : salés (viande, jaune d’œuf, crevette et j’en passe) comme sucrés (haricots rouges la plupart du temps)
Une légende historique relate son origine. Avant l’empire, au royaume de Chu vivait un ministre-poète nommé Qu Yuan, dont il reste Tristesse de la séparation. Dépité par ses mésaventures politiques, il se serait suicidé en se jetant dans une rivière. Pour repêcher son cadavre intact, les riverains auraient eu l’idée de jeter dans l’eau de la nourriture pour les poissons sous forme de riz emballé dans des feuilles de bambou. Ce furent les premiers zongzis. La fête des bateaux dragons, fin mai ou début juin, est censée commémorer l’événement. De nos jours encore, on consomme des zongzis à l’occasion de cette fête. Récemment, des variétés contenant des farces à base d’ingrédients onéreux du fait de leur rareté ou de leur vertus médicamenteuses ont fait leur apparition ; ils sont offerts en cadeau.
Voila, vous savez tout sur ce que je n’ai pas mangé hier.. :’( . Je pense que je vais en préparer moi même, comme ça :
Oui, vous avez bien lu, non, ce n’est pas une blague. En effet, depuis toujours dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), on exploite les vertus de l’urine en tant que médicament.
On observe, spécialement ces derniers temps, une augmentation significative de vendeurs d’urine, surtout sur Internet. Il s’agit d’urine de nourrisson ou de jeune enfant, de préférence de garçon allaité exclusivement au lait maternel. Le prix peut varier du simple au cent en fonction de la qualité (si l’enfant ne pleure pas, ne fait jamais de colères, est à jour dans ses vaccins, vit dans un milieu sain) pour atteindre parfois 2000 yuan les 30 ml (nota 2000 rmb/cny = env. 240€).
A quoi ça sert, l’urine d’enfant ? Selon la MTC, on peut l’utiliser pour le traitement des maladies respiratoires, digestives, circulatoires et aussi dans le domaine de la beauté et cosmétique.
Cette technique de médecine traditionnelle est appelée TongBian (童便), et serait basée sur l’utilisation de l’urokinase contenue dans les urines. Cependant, les hopitaux spécialisés dans la médecine traditionnelle chinoise en Chine rappellent aux utilisateurs qu’il ne faut pas utiliser des mixtures ou médicaments sans avoir consulté un médecin spécialiste en la matière.
Un texte intéressant que je tire d’un blog que je visite de temps en temps (presque rarement d’ailleurs), mais qui vaut la lecture. En plus, l’illustration est de ma petite banane, alors c’est d’autant plus intéressant !
Un jour, après avoir absorbé du poison, il s’installa sous un arbre pour se reposer, une tasse d’eau chaude à la main. C’est alors que la brise y déposa une feuille de thé…
Un an et demi que le blog chine tourne sur la toile, et des dizaines de milliers de visiteurs tous les mois… Je ne tiendrais pas jusque fin mai pour vous remercier tous.
D’une part, les bloggeurs qui se sont fait de plus en plus présents ces derniers temps, autant par mail que sur les commentaires (Marketing Chine, Si Mao savait, Wangyoann, LHDDT, Woods, …). Merci
D’autre part, les commentateurs (si si on dit comme ça) : Niko (tu nous manques), André, Sylvain, Olivier… Mille merci
Et enfin, et surtout, les contributeurs : Emmanuel, LHDDT, Sylvain, Niko… Encore plus de merci pour vos superbes articles !!
J’oubliais, les journalistes :
- TF1 (10h le Mag) pour m’avoir questionné sur les couples franco-chinois
- France 2 (Envoyé Spécial) pour m’avoir interrogé sur la médecine traditionnelle chinoise, dans laquelle je me perfectionne d’ailleurs
- Mondissimo pour leur intérêt sur les astuces de la vie quotidienne à Shanghai.
Et les auteurs grâce à qui j’ai pu continuer à m’enrichir et en faire profiter mes lecteurs grâce à mes chroniques, critiques (Eric Marchal, Mangakana, Doriane Films, Jacques Baudouin…)
万岁 万岁 万万岁 !!!
Un grand merci à vous tous, grâce à qui mon blog Chine est devenu une référence sur la Chine d’aujourd’hui en un temps record !
Si vous vous êtes déjà rendus en Chine, vous vous êtes rendu compte que le thé dans l’eau chaude est monnaie courante. Si vous demandez de l’eau au restaurant, elle vous est servie chaude (même sans thé). Pourquoi cela ?
Les occidentaux simplifiant toujours au maximum, ils vous diront : c’est normal, la Chine, c’est sale, c’est pas propre, réchauffer l’eau permet d’éliminer les bactéries et autres saletés. C’est tout simplement une mesure d’hygiène, surtout dans un pays ou l’eau potable n’est pas toujours disponible.
Mais voila t’il pas qu’un jour on réchauffe l’eau de source, par habitude tout simplement ?
Non, c’est un fait lié à la médecine traditionnelle. En effet, la température du corps ne doit pas être déréglée selon la MTC. Ceci explique cela, et d’ailleurs, l’alcool est parfois aussi réchauffé, c’est aussi du à cette raison (et puis ça enivre plus )
Vous êtes de plus en plus nombreux à venir visiter le blog en chine, je profite donc de ce petit espace pour vous remercier, oui toi visiteur qui recherchait un blog de chine ! et qui t'es retrouvé sur l'une de nos pages. Merci !
Alors je m’étais résigné à ne pas faire d’article sur la fête des bateaux dragons (Duan Wu Jie / 端午节), parce que j’en avait déjà fait un par le passé, mais là c’est la cerise qui fait déborder le gâteau, parce que ce que les gens y disent partout sur les blogs qu’il faut manger des Zong Zi, et moi j’en ai même pas mangé !
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