Archives du Tag : Légume

Shop Suey

Il y a quelques jours, je vous parlais de riz cantonais. C’est le plat chinois le plus connu en France. Mais ce n’est -a mon avis- pas le plus connu au Monde. En effet, à mon humble avis, le shop suey à sa place ici. Le shop suey n’est pas une chanson de System of […]

 
 
 

Cuisine : comment sauter un légume comme des chinois ?

Eh oui, ici vous retrouvez des recettes comme les font les vrais chinois en Chine, et pas des recettes de plats à la mord moi le nœud ou il faut acheter 15 ingrédients Pour un légume courant (haricots verts, salade, légumes verts) : – Mettez un peu d’huile dans le fond de votre wok/poele – […]