Guiyang

Aujourd’hui, je découvre une nouvelle série hongkongaise intitulée 缺宅男女, soit littéralement les hommes et femmes en manque d’une résidence. Et l’introduction commence par la voix off de l’un des 4 personnages principaux, qui nous dit -je cite- : « Pour acheter un appartement (de prix moyen) à Hong Kong, il faut (en moyenne) investir 20 ans de salaire...

« Je suis allé en Chine », « Je connais la Chine », que de blagues que l’on peut entendre, de la part d’ex-expats, ou d’expatriés en Chine. Comme si l’on disait, « je connais l’Europe », tout cela parce que l’on a vécu à Paris six mois… Je ne veux pas frustrer certains, qu’ils soient...

Spécialité de Guiyang, les vermicelles au bœuf. Ces vermicelles sont appelé 酸粉 et ne se trouvent que dans la région. Il vous faudra donc absolument en goûter un bol lors d’une éventuelle visite dans le Guizhou. Le boeuf est coupé en lamelles, mais cuit comme une sorte de soupe, qui m’a fait penser au bourguignon. Le goût n’est donc pas trop « différent »...

Fête de la mi-automne oblige, en ce moment c’est gâteaux de lune par ci, et gâteaux de lune par là. Mais au fait, c’est quoi cette fête de la mi-automne dont tout le monde parle? Et bien saviez vous que c’est la deuxième fête familiale traditionnelle la plus importante sur le calendrier (lunaire, ou aussi appelé calendrier traditionnel) en Chine? Après bien sûr la fête...

Lorsque je téléphone en Chine, il m’est arrivé plus d’une fois d’être pris pour un hongkongais « ah, vous appelez de Hong Kong », me dit-on en voyant s’afficher un numéro étrange(r) Je me sens alors obligé de répondre que je suis en France. « Ah, il y a beaucoup de chinois en France » Je me sens alors obligé de répondre...

Voici le récit d’une matinée comme j’en ai déjà évoquée d’autres, notamment en début 2009 si je ne m’abuse, Guiyang, Chine. Levé 8h, mal dormi, des moustiques ont réussit à pénétrer dans la chambre malgré la moustiquaire. Ca parle dehors (comprendre « crier »), je me lave les dents et en profite pour regarder par la fenêtre. On me dit « le...

Il y a quelques jours, je faisais l’éloge de la HSBC et du côté pratique de l’ouverture de compte en Chine, et je voulais revenir sur quelques points. Si vous vous rendez en Chine juste pour les vacances, ça fait beaucoup de démarches pour peu de choses. Autant prendre votre carte HSBC française et retirer dans les distributeurs HSBC en Chine, l’argent retiré sera en RMB et...

Quelle chance d’avoir un blog quand on peut en profiter pour dire tout ce qui nous passe par la tête J’étais hier à Paris, notamment pour aller rechercher une amie à l’aéroport Charles de Gaulle. Nous avons profité de l’occasion pour faire nos courses semestrielles dans un supermarché asiatique. Au hasard (ou pas^^) nous avons sélectionné Paris Store. J’étais...

Ou plutôt joyeux moisniversaire ChinaMobide! Une fois n’est pas coutume, j’aime citer mes blogs préférés, et puisque ChinaMobide fête ses trois mois d’anniversaire, alors j’en profite pour vous le présenter. Je ne pouvais d’ailleurs pas ne pas le faire, d’une part il m’a cité dans son post, et d’autre part je viens de voir une news sur une prise...

Du chinois par ci, du chinois par là, le mandarin standard nous envahit et on adore ça ! Les personnes ayant des notions de chinois sont foison, et parler chinois devient l’apanage de tout un chacun (si si je vous jure!). Mais que diriez vous d’aller plus loin, et si l’on repoussait nos limites pour aller apprendre (ou s’initier à) quelques dialectes ? Vous parlez relativement...