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Epinard


 
 

Recette chinoise : soupe d’épinards

Une recette simple, alors que le temps se rafraichit : - Prenez des épinards surgelés en branches - Saisissez les brièvement dans un tout petit peu d’huile dans une casserole - Ajouter de l’eau et laissez frémir quelques minutes pour que le bouillon prenne bien le goût des épinards - Ajouter une pincée de sel Et servez chaud Vous allez redécouvrir les épinards, mais aussi découvrir...