Chien

Curieuse nouvelle, et c’est un étudiant qui me l’annonce, je ne sais pas comment j’ai pu passer à côté d’une news aussi insolite! Après la politique de l’enfant unique, qui n’est plus tellement d’actualité dans les grandes villes chinoises et qui sera vouée à disparaître sur le long terme à cause de tous ces enfants non déclarés ou finissant dans...

Les français en Chine, pas difficile de savoir ce qu’ils pensent du Pays et de ses habitants, ce ne sont pas les publications, ni les blogs qui manquent sur le sujet. On retrouvera notamment dans le positif : les chinois sont très curieux, la vie en Chine ne coûte pas cher, les paysages sont variés et la cuisine très typique. Et dans le négatif : saleté, poussière, pollution, crachats,...

Aussi étrange que cela puisse paraître, je n’ai jamais vu de mention de cette grande famine des années 60 “饿饭那一年” comme le disent les chinois, ni dans mes bouquins chinois (pas étonnant), ni dans mes livres rédigés en Français ou en Anglais. A croire que ce secret (car s’en fut longtemps un) a été bien gardé ! Moi, j’ai découvert l’histoire de cette famine alors que...

Ah elle était dure celle la, j’ai du attendre que l’on me donne la réponse ! C’est une devinette (猜谜) en chinois, qui joue sur les caractères et leur prononciation. 猜谜！从前有一只狗，狗的前面是一只羊，羊的前面是一只猪；请问狗的后面是什么？猜一种动物。 Cette blague m’a bien fait rire, trouverez vous la solution ?  Read More →

Véridique, j’ai premièrement vu ça dans un film à suspens chinois ( ‘Dumpling’, avec Mirian Yeung et Tony Leung, un film très ennuyant sur la forme, mais le fond est bien là) qui m’a ensuite amené à creuser la question, bon bien sûr il ne faut pas faire une généralité, en disant « tous les chinois mangent des bébés » ou « tous les...

Âmes sensibles, s’abstenir. Je savais que le chien était une nourriture relativement courante en Chine, nombre de fois j’ai vu sur la côte Est des restaurant en proposant, et parfois même des chiens rôtis à la broche dans le centre de la Chine. Je dois avouer que ça me laissait relativement indifférent, car ce sont des chiens qui sont élevés pour être mangés, et que nous on...

Oui, on mange toujours du chien en Chine, bah il faut pas le cacher, ou je ne vais pas défendre telle ou telle position. En effet, là n’est pas le but du sujet. Je vous parle du chien en Chine, pas du chien dans les assiettes des chinois, ni du chien laqué ou encore moins du chien avec du persil dans les oreilles. Non, ici je parle du chien en Chine comme du chien des chinois, le gentil toutou...