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Cantonais
Recette du riz cantonais
Lors de mon dernier voyage gastronomique à Paris Store, j’en ai profité pour piquer quelques unes de leurs idées de recettes, pour tester tout cela tout seul à la maison. D’habitude ma femme fait la cuisine au feeling, le résultat est délicieux, mais les français aiment les recettes pleines de proportions.
Voici les ingrédients (pour 6 personnes, ou 3 personnes qui mangent comme...
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Quelles sont les langues parlées en Chine ?
Un ami me dit, la première langue parlée en Chine est le mandarin (gagné, langue officielle oblige), bien que les accents et les dialectes abondent, elle reste bien en tête avec –officiellement- 70% des chinois le pratiquant.
De mon point de vue, 70% des chinois comprennent le mandarin, mais seulement 30% savent le parler couramment, sans accent, et sans vocabulaire propre à chaque région.
Il...
