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Boulettes
Recette chinoise : soupe d’épinards
Une recette simple, alors que le temps se rafraichit :
- Prenez des épinards surgelés en branches
- Saisissez les brièvement dans un tout petit peu d’huile dans une casserole
- Ajouter de l’eau et laissez frémir quelques minutes pour que le bouillon prenne bien le goût des épinards
- Ajouter une pincée de sel
Et servez chaud
Vous allez redécouvrir les épinards, mais aussi découvrir...
