Belgique

Ou pourquoi les petites épiceries asiatiques n’ont pas peur de l’implantation d’un Paris Store à côté de chez eux. En effet, là ou je suis pour le moment, à Roubaix, il y a à proximité deux petites épiceries asiatiques, dont l’une que j’affectionne particulièrement. Allant acheter quelques nouilles (celles du Sichuan aux oeufs sont délicieuses), je remarque...

Fête de la mi-automne oblige, en ce moment c’est gâteaux de lune par ci, et gâteaux de lune par là. Mais au fait, c’est quoi cette fête de la mi-automne dont tout le monde parle? Et bien saviez vous que c’est la deuxième fête familiale traditionnelle la plus importante sur le calendrier (lunaire, ou aussi appelé calendrier traditionnel) en Chine? Après bien sûr la fête...

Chose promise, c’est maintenant chose faite, un petit article en faveur de notre restaurant d’hier soir : Au Bon Bol, à Bruxelles. Il se situe à deux pas de notre désormais supermarché asiatique favori : Kam Yuen ( 金源) au 9, rue Paul Devaux à Bruxelles. Sa spécialité : les 兰州拉面, et ce plat étant bien entendu originaire de 温州 (WenZhou), on y retrouvera aussi plusieurs...

Rentré en France depuis plus de 6 mois, et toujours pas trouvé de supermarché asiatique digne de ce nom dans la région lilloise. Il y a bien des Paristore, mais on les trouve pincipalement à Paris, Strasbourg, Toulouse… Autant dire, c’est pas la porte à côté! Un collègue (chinois) m’a donc conseillé d’aller voir du côté de Bruxelles : « Tu y trouvera tout...