Juste un petit article en plus pour faire une petite publicité à une toute nouvelle émission sur France Ô, le samedi à 19h30 : Sinosphère. J’avais été contacté mi septembre pour m’en annoncer le lancement prévu pour le 9 octobre, mais je n’avais pas vraiment pris le temps d’étudier...

Curieuse nouvelle, et c’est un étudiant qui me l’annonce, je ne sais pas comment j’ai pu passer à côté d’une news aussi insolite! Après la politique de l’enfant unique, qui n’est plus tellement d’actualité dans les grandes villes chinoises et qui sera vouée à disparaître...

J’avoue que je ne poste plus beaucoup ces derniers jours (du moins sur ce blog), mais ce n’est pas pour cela que je ne lis plus mes blogs favoris, ni les actualités. Et je dois dire que ces derniers jours, l’on rapporte un terrible incendie qui s’est déroulé dans un gratte-ciel de Shanghai....

On a beau dire, peu importe la qualité des plats -et l’on sait qu’en cuisine chinoise, la qualité des plats peut être excellente, tout comme pour notre bonne gastronomie française-, si vous n’avez pas un bon riz parfumé pour accompagner, le repas sera raté. J’avais l’habitude d’acheter...

Vous noterez la subtilité dans le titre « pas trop cher », ça veut pas dire « les moins chers », parce que « les moins cher », ça change tout le temps. Je voudrais donc juste vous conseiller sur quelques astuces permettant d’avoir des billets...

Nous célèbrons aujourd’hui le 10e anniversaire du Forum de coopération sino-africaine, j’en profite donc pour dire que la Chine (en plus de plomber les USA, de racheter la Grèce et tout le tintouin) investit beaucoup en Afrique et spécialement dans les pays en voie de développement. Infrastructures,...

Je découvre des choses insolites tous les jours, et je crois que ce n’est pas près de s’arrêter. Par un curieux hasard, je faisais une recherche sur les pattes de poules (ou pieds de poulet) si prisés par les chinois dans les restaurants comme à la maison, et j’ai remarqué quelque chose d’étrange… En...

Vous avez sûrement déjà entendu parler du Guanxi chinois, ce célèbre réseau de relation chinois que tout un chacun se tisse au fur et à mesure de l’avancement dans la vie, de l’évolution sociale, que l’on doit utiliser à bon escient, et que l’on peut prêter aux autres personnes de...

Des événements qui sont restés relativement discrets ces derniers jours, sûrement parce que l’Europe à un peu honte de refuser l’aide à la Grèce, alors que la Chine vient à leur secours! Quoi qu’il en soit, le « blog chine » de bibi ne pouvait pas ne pas en parler… En...

Parce que l’on me pose beaucoup la question (trop souvent d’ailleurs, s’en deviendrait presque agaçant hihi), de la date du nouvel an chinois pour l’année 2011, je vous la rapelle déjà ici une bonne fois pour toute : Le nouvel an chinois 2011 se fêtera le 3 février 2011 ! D’ailleurs,...