Chose promise, c’est maintenant chose faite, un petit article en faveur de notre restaurant d’hier soir :
Au Bon Bol, à Bruxelles. Il se situe à deux pas de notre désormais supermarché asiatique favori :
Kam Yuen ( 金源) au 9, rue Paul Devaux à Bruxelles.
Sa spécialité : les 兰州拉面, et ce plat étant bien entendu originaire de 温州 (WenZhou), on y retrouvera aussi plusieurs spécialités de cette région. Je recommande pour les traditionnels : 牛肉拉面 et pour les autres 馄饨拉面 notamment.
Les plats sont délicieux, et le plus important : généreux. Il est quasiment impossible de ne pas manger à sa faim!
Pour ce qui est de l’ambiance, le cadre est très agréable, surtout pour un repas évitant les heures de pointe, et encore (nous avons mangé de 6 à 7h un samedi soir…). Et le personnel est aussi très sympathique, des chinois 
Bon appétit !
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