Mangeons tous du sésame gluant !

芝麻糊 : un mot à maîtriser (pinyin : zhi ma hu)!

C’est ce que ma femme m’a conseillé d’acheter ce week end. En fait, cela fait presque 6 mois qu’à chaque fois que l’on passe devant le rayon qu’elle me demande « tu veux goûter ça? ». Et à chaque fois je regarde la photo (qui ressemble fort à celle de droite) : une impression… comment dire… noire et gluante. Ca résume assez bien.

Et cette fois ci, elle (ma femme) a décidé de prendre le taureau par les cornes (je suis un taureau, sisi.. ou pas) et a formulé ça autrement « on achète ça, tu vas aimer ». Ca sonne bien, alors je l’ai laissé choisir un paquet

Le pire c’est que cette chose gluante (à base de Sésame) y’en a tout un paquet de marques. Grands formats, noirs, de Guilin ou d’ailleurs,… Elle recherchait une marque taiwannaise qu’elle avait eu l’occasion de déguster en France. Malheureusement pas disponible dans notre cher Wallmart du Nord de Shanghai (WujiaoChang)

Ne trouvant pas, elle a choisi la marque Weiwei (ca se prononce pareil que la chanteuse Weiwei -a gauche-, mais un caractère change)

Eh bien vous savez quoi, ca ressemble au goût de l’intérieur des TangYuan 汤圆 appelés aussi YuanXiao 元宵. Du sésame, du sucre (un peu trop pour cette marque, peut être), et vous voila avec un coupe faim de premier choix !

Et le coupe faim, c’est vraiment ce qui me manquais. Moi qui a toujours faim même une heure après avoir mangé comme un goinfre et à n’en plus pouvoir.

Par contre, ce que je n’ai pas saisis, c’est pourquoi est-ce que ce n’était pas noir du tout… Un nouveau mystère à élucider!