Je suis Cédric Beau, prof de chinois, auteur de la formation vidéo en ligne Méthode Crampe© pour apprendre le chinois, et grand passionné de la Chine et du Chinois. Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog et une bonne lecture!
Deuxième fête de printemps en Chine, l’an dernier, c’était à Shanghai, en tête à tête avec ma femme. Elle m’apprenait les coutumes, les traditions et les usages. Mais les jours précédents, j’étais en France, je ne savais donc pas comment se préparait la fête de printemps, ni l’ambiance que cela pouvait mettre en Chine!
Cette fois ci, c’était différent, à Guiyang chez la belle famille. J’ai pu tout vivre. Et curieusement, l’ambiance n’est pas vraiment comme en France, plutôt commerciale. Cela est plus assimilable à notre Noël. C’est à dire qu’avant de faire la fête, il faut nettoyer toute la maison (un vrai nettoyage de printemps, comme on appelle ca chez nous), acheter et préparer la nourriture (certains aliments sont préparés des mois a l’avance, comme le saucisson)…
Je me suis donc transformé en fée du logis pour nettoyer les plafonds et les murs (normal, et pratique, vu ma taille par rapport au chinois moyen).
Pour une bonne fête de printemps, il faut donc d’abord beaucoup d’huile de coude. On s’en est sortis en deux trois jours, avec quelques crampes aux mains, mais c’est plutôt agréable tant de propreté.
Ensuite, ce qui est aussi important, c’est de vérifier l’état de la télé. En effet, le jour de la fête de printemps, 90% des chinois seront scotchés devant la télé pour regarder le programme spécial de la nouvelle année : chants, histoires, sketches… Délectable ! On regarde donc la télé, pour certains ce sera en mangeant de 18h à minuit. Pour d’autres, ce sera en jouant au mahjong (je suis une bête maintenant ^^)
En parlant du repas, ca aussi c’est dans le plus important. Certains plats sont obligatoires, et il en faut un maximum ! Poisson, poulet, soupe… il en faut beaucoup, et il en faut du bon (souvent du cher, sous-entendu)!
Avant le repas, on n’oubliera pas de faire une prière pour les morts, et de les inviter à manger à notre table. Bougies, encens, et on brûle quelques billets de faux argent avant d’attaquer le festin.
Pour la suite, cela dépendra des habitudes et goûts de chacun, certains chanteront avec leur karaoké branché sur la télé (ou inclus dans la télé), d’autres auront besoin de leurs 5kg de graines de tournesol pour grignoté etc.
Oh, n’oublions pas, avant de commencer le repas, il faut faire claquer des pétards. Entre 5 et 7h, toute la ville est en fumée! On renouvellera l’opération à minuit, en y ajoutant quelques artifices. Ces artifices et pétardades pourront s’étendre jusqu’au lendemain soir! On reprendra pour la fête Yuan Xiao Jie, 15 jours plus tard, qui fera l’objet d’un autre article 
Nota : les pétards et artifices sont pourtant interdits en Chine. Sauf à Shanghai si je ne m’abuse. Mais il semblerait que cette réglementation ne passe pas très bien dans les moeurs. D’un côté, on le comprend, chasser les démons est pour certains bien plus important qu’une petite amende. Mais d’un autre côté, chaque année les blessés par pétards et artifices sont extrêmement nombreux…
Et voila, c’est la nouvelle année! Bonne année !
恭喜发财，红包拿来 ! 万事如意，好运连连 !
Bienvenue à l’année du Boeuf, au revoir année du Rat !
Pour les 15 jours à venir, ils seront aussi spéciaux. Suivez moi sur le blog Chine, car la fête de printemps, ce n’est pas fini. Ce n’est pas qu’un soir, mais 15 jours !
En attendant,
