le Blog Chine
Chine et Chinois

Des blogs Chine, des gens, du bonheur

Un an et demi que le Blog Chine tourne sur la toile, et des dizaines de milliers de visiteurs tous les mois… Je ne tiendrais pas jusque fin mai pour vous remercier tous.

D’une part, les bloggeurs qui se sont fait de plus en plus présents ces derniers temps, autant par mail que sur les commentaires (Marketing Chine, Si Mao savait, Wangyoann, LHDDT, Woods, …). Merci

D’autre part, les commentateurs (si si on dit comme ça) : Niko (tu nous manques), André, Sylvain, Olivier… Mille merci

Et enfin, et surtout, les contributeurs : Emmanuel, LHDDT, Sylvain, Niko… Encore plus de merci pour vos superbes articles !!

J’oubliais, les journalistes :
- TF1 (10h le Mag) pour m’avoir questionné sur les couples franco-chinois
- France 2 (Envoyé Spécial) pour m’avoir interrogé sur la médecine traditionnelle chinoise, dans laquelle je me perfectionne d’ailleurs
- Mondissimo pour leur intérêt sur les astuces de la vie quotidienne à Shanghai.

Et les auteurs grâce à qui j’ai pu continuer à m’enrichir et en faire profiter mes lecteurs grâce à mes chroniques, critiques (Eric Marchal, Mangakana, Doriane Films, Jacques Baudouin…)

万岁 万岁 万万岁 !!!

Un grand merci à vous tous, grâce à qui mon Blog Chine est devenu une référence sur la Chine d’aujourd’hui en un temps record !

Nouvel an chinois : carte de voeux

Pour le nouvel an en France, un site qui a fait un carton c’est bien le site du dromadaire spécialiste de la carte de voeux virtuelle. C’est à la mode, c’est pas cher (gratuit) et ça fait plaisir.

Bien sur, c’est moins qualitatif que d’écrire une carte de voeux à la main et d’attendre qu’elle arrive en retard ou qu’elle soit perdue par la poste chinoise. Cependant, recevoir une carte de voeux pour le nouvel an chinois, en chinois, et via un site chinois, ça peut faire bonne impression !

Je vais donc vous en proposer quelques cartes de vœux en cette période de nouvel an chinois (les chinois en sont d’ailleurs très friands). Pour en envoyer, il suffira de remplir le formulaire sur le site. Si vous ne parlez pas chinois, voici une traduction du formulaire :

收卡人姓名 : Nom du destinataire
多人发送 : Envoyer à plusieurs personnes (jusque 5)
发卡人姓名 : Expéditeur
祝福的话语 : Votre message personnel
FLASH背景 : Choix du fond (facultatif, je ne le change pas sinon je trouve les pages trop lourdes)
发送 : Envoyer !!!

Je vous recommande les cartes suivantes :

La classique, envoyer !
Tout ce que l’on peut souhaiter, et marrante : visualiser.

Le film de Kung Fu chinois par excellence

Aujourd’hui, j’ai mal à la tête. Et ce n’est pas parce que j’ai fait la fiesta du samedi soir (que je ne fais que très rarement d’ailleurs), ni parce que je me suis levé du mauvais pied (très rare aussi), non, rien de tout cela.

C’est parce qu’aujourd’hui j’ai mis mon chinois à l’épreuve, et pas avec un film historique (voir la légende de mulan 花木兰, que j’ai pu voir dernièrement, et qui tue tout!) ni avec une série bidon, mais avec un film typique de Kung Fu chinois : 风云2.

Eh bien, j’ai du regarder le début deux fois pour comprendre les tenants et les aboutissants de cette petite gueguerre entre maitres de Kung Fu. C’était pas facile à saisir.

C’est cependant un film très bien travaillé, vous pouvez le regarder sur le lien donné ci-dessus avec Qvod player (en streaming). Si vous avez un grand écran, du son avec des bonnes basses, vous serez éblouis par les effets spéciaux ! J’aurais bien aimé le voir sur l’IMAX de Shanghai

Et même si au début j’ai eu du mal à me mettre dans le film, j’ai adoré ! A voir absolument (au niveau culturel, c’est intéressant aussi, car le dernier film 风云 datait de la fin des années 1990!). L’histoire est extraite d’un manga, ça intéressera certainement un bon nombre d’entre vous.

Nouvel an chinois 2011

Alors que je n’ai pas encore eu le temps de préparer mon post pour le nouvel an chinois 2010 qui aura lieu dans 3 semaines et 2 jours et sur tout ce que l’on peut dire quand la saint Valentin recontre l’année du tigre, je reçoit des demandes pour le nouvel an chinois 2011…

Quand aura lieu le nouvel an chinois 2011 ? Ce sera l’année de quoi? Curieux que vous êtes…

Devant tant d’impatience, je vous l’annonce donc avant même de parler de Tigrou, l’année prochaine en 2011, le nouvel an chinois sera le 3 février (je l’ai mis dans un autre article sur ce blog d’ailleurs, toutes les dates des prochaines nouvelles années). Ce sera l’année du Lapin (ou année du lièvre, ou année du chat, selon que vous recherchez le nom en fonction des pays limitrophes de la Chine). Et ce sera mon année!

Et quand c’est votre année (si par exemple vous êtes tigres pour 2010), il est coutume de porter un bracelet (ou tour de taille, ou tour de cheville) rouge pour vous porter chance, bonheur, prospérité (et tout ce en quoi vous croyez) !

Pour les puristes qui s’essayent à l’astrologie chinoise (chose que je ne maitrise malheureusement pas assez), je précise que 2011 sera l’année du lapin de métal (c’est pas pratique un lapin en métal, et ça sonne pas très bien, n’empêche que ça en aidera peut être à faire leurs calculs tordus pour me prévoir mon avenir…)

La cuisine chinoise plus saine, plus vitaminée ?

Je vois souvent des reportages sur la cuisine chinoise, dans laquelle ils disent : les chinois cuisinent au Wok, sans huile, et des légumes coupés en petits morceaux, et ça, c’est très sain, et c’est bien, achetez un Wok Téfal ou en promo à Ikéa (nan y’a pas de pub dans les reportages informatifs, c’est pas du marketing…)

Et aux journalistes, je voulais dire :

- La chine, ça fait plus de 17 fois la France. Parler d’une cuisine chinoise est très réducteur
- Et donc, que la majorité des chinois cuisinant au Wok (sauf peut être dans les restaurants chinois en France pour convenir à nos palais délicats) rajoutent :

- de l’huile (même dans une poêle en téflon, pour le gout)
- de l’ail (ça pue, mais ça aide à digérer)
- du glutamate (avec tous les effets néfastes que ça peut avoir sur le système nerveux)

Alors c’est bien gentil, mais si nous on dit que la cuisine chinoise c’est bien, et si le marketing chinois dit que la cuisine française, c’est mieux, on est pas sortis de la berge

A tous les sinophiles souhaitant discuter (vraiment) de la cuisine chinoise, moi j’aime :

- Le canard au poivre du Sichuan de Guiyang 麻麻的呵呵
- La fondue de Chongqing 重庆火锅
- Sichuan 回过肉
- Sichuan 红烧肉
- Le 麻辣豆腐 (mapo tofu / mala doufu) là aussi, du Sichuan ou de Guizhou pour le choix des piments

Brochettes de petites filles et buveurs d’eau chaude

J’ai découvert un article qui pointait vers mon blog (trackback pour les adeptes du blogging), et la curiosité aidant, je suis allé voir ce que l’on pouvait dire de beau sur moi. Et bien je suis tombé sur un article de l’auteur du blog très personnel, exprimant le fond de sa pensée. Je souhaitais vous le faire partager, tellement ça fait du bien de se remettre parfois en question :

Il était une fois Staline, un autre se nommait Adolf Hitler, celui là, c’est Mao Zedong (Mao Tsétoungue). Les deux premiers zozos.. pas de problème, mais Mao, c’est autre chose.Le français très moyen met tout ça dans le même sac.. c’est vrai, la Chine, c’est loin, de l’autre côté de la planète, là où il fait nuit, alors on s’en fout un peu et puis les infos qu’on en a, diffusées pas CNN, nous suffisent bien. Il y a une autre lecture des chose, un peu rouge-brun, c’est vrai, mais elle vaut bien CNN ou le journal du 20h de TF1.

Le problème qu’avait à résoudre Mao était bien plus épais que nos grèves pour augmentation de 0.1%. On se rappelle «pour que chaque chinois ait son bol de riz journalier ».. 700 millions de jaunes; la Chine était 30 fois plus peuplée que la France et la haine des pauvres pour les riches qui avaient trempés dans la collabo avec l’Occident et le Japon alliés de ces derniers était, on le comprend, sans limite. Le dernier train anglais qui convoyait l’opium vers la Chine en transportait 450 tonnes ! Au début du siècle, à l’entrée d’un square (Shanghai – Waitang 外滩), il y avait une pancarte « Interdit aux chiens et aux chinois ».. c’est pas fait pour arranger les choses tout ça.

Alors, c’est vrai que Mao a sérieusement épuré, de la manière la plus con, brutale souvent. Bien que : Mao envoyait les riches apprendre la vraie vie.. à la campagne, traire les vaches, tout ça ; un stage de deux ans qui ferait certainement le plus grand bien à nos énarques qui ne connaissent même pas le prix du ticket de métro.

Sur des données soviéto-marxistes, Mao s’est planté plusieurs fois, provoquant des famines – des millions de morts, c’est vrai, mais quand Sarkö se goure pour 300 patrons pêcheurs, il faut rendre à Mao que 700 millions toujours, une logistique moyenâgeuse, des chemins plutôt que des autoroutes à péage, ce n’est pas évident. Un pays si vaste est très difficile à contrôler (plus de 15 fois la France) et des collaborateurs qui se laissent parfois acheter. Mao, fatigué, fut manipulé par sa “propre” épouse, Jiang Qing et la célèbre «bande des quatre », facteurs de la tristement célèbre « révolution culturelle ».

Tout ça n’excuse rien, bien sur, mais notre Révolution Française n’a pas toujours brillé de ses « lumières ».. laisser crever le
dauphin – un petit garçon – dans ses abcès, parmi les rats.. bon. Détail : les français des droits de l’hommien tranchèrent – comme on sait -la tête de Monsieur Louis Capet; quand les chinois de Mao attrapèrent le dernier empereur, Puyi (溥仪), ils lui dirent quelque chose comme « Bon, maintenant, tu fais pu chier.. tu te tiens tranquille » et l’envoyèrent soigner les pivoines – mais ne lui coupèrent pas un seul cheveux…

Lire l’article complet suite sur Lhddt

Progiciel d’import par PleinNet

Le milieu professionnel dans lequel j’exerce depuis mon retour en France est formidable, plein de ressources, menant à beaucoup de rencontres, et permettant d’apprendre au quotidien de nouvelles astuces pour importer depuis l’Asie (et particulièrement, bien entendu, la Chine).

J’aime vous faire profiter des outils que tout le monde peut avoir sous la main (alibaba et compagnie), mais aujourd’hui, je vous propose de faire une exception et de découvrir un outil plus spécialisé, qui intéressera les dirigeants, les chefs de produits / acheteurs et les responsables logistiques d’entreprises dédiées à l’import et au négoce passant par ici (et ils sont nombreux !).

Le progiciel d’import Chine et Asie :

Il est réalisé sous la forme d’un portail collaboratif permettant de rassembler tous les membres d’une entreprise sur un même outil pour 100% de la supply chain :

• - Création d’un prospect et gestion de la base de clients, ainsi que le suivi de la relation commerciale
• - Création d’un fournisseur (qui sera situé dans n’importe quel pays en fonction de votre business)
• - Base de donnée produits (produits développés, catalogues, récupérés de la foire de Canton et de Hong Kong ou encore du PSI)- Création et suivi de projet, comprenant la demande de prix à votre équipe de sourcing ou au fournisseur et la remise de prix en fonction d’un cahier des charges
• - Outil de calcul des couts d’import, calcul automatique du prix de revente en fonction du taux de marge choisi.
• - Génération de commande (Descriptif de commande, Purshase Order pour le fournisseur à l’étranger)
• - Suivi de la logistique et des étapes de contrôle qualité jusqu’à la livraison au client
• - Reporting (statistiques des commandes, des taux de marge, des couts annexe) pouvant etre mis en relation avec votre outil de comptabilité

En bref, tout ce que l’on peut espérer de ce type de logiciel ! Il est présenté sous la forme d’un portail web en SaaS, accessible donc de partout (où il y aura un ordinateur avec accès internet, ou un Iphone), avec des accès (évidemment) -très- sécurisés.

Les avantages de ce logiciel import :

D’une part, le fait que tout le monde travaille sur un même outil crée indéniablement une dynamique au sein de l’entreprise, permettant de favoriser les échanges entre les différents intervenants de la supply chain.

D’autre part, le portail collaboratif et le reporting sont des outils très qualitatifs au service du management et de la gestion de l’entreprise. C’est “un outil adapté aux nouveaux enjeux de gestion et diffusion des savoirs et connaissances au sein de leur organisation” (source : communiqué de presse).

En savoir plus :

- www.pleinnet.fr