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Les « grands chiffres » contre les faussaires
Nous avons les « capitales », les chinois les « grands chiffres ».. On partage.
Les pauvres chinois n’ont pas le moyen de se payer des lettres capitales, majuscules. Ils donnent plutôt de l’importance à un mot en l’aidant de guillemets chinois.
Les grands chiffres là dedans ? Tandis que nous occidentaux, remplissons un chèque et en chiffres et en lettres, pour rendre le chèque difficilement...
Quid du ravioli du Nouvel An chinois ?
Bon, puisque personne ne s’y attelle, on va se dévouer..
Mettre ce post dans la rubrique « cuisine » ? Surement pas ! Les jiaozi sont plus un fait de culture qu’une vague recette..
Chaque fête chinoise est ponctuée par un clin d’œil aux dieux de la bouffe.
Pas de ravioli de Nouvel An, pas de Nouvel An; c’est comme les impôts, personne n’y échappe.
On...
Du pain, du vin et du Bours.. chinois
Le pain a un certain succès en Chine – ça fait chic, comme tout ce qui vient de l’Occident. 90% de pain genre « BIG AND GOUDE AMERICAN WHITE BREAD » bien sur, mais aussi croissants et baguettes qu’on en trouve assez facilement.
On ne s’attend pas à des records, disons que ça ressemble. Les chinois ont aussi leur pâtisserie façon occidentale, basée principalemebt sur...
ChangYu 昌鱼 – poisson des jours de fêtes
Vous ne connaissez pas? Alors, vous avez encore raté la moitié de votre vie.
A Xi’an, sur le bord du trottoir, ou dans l’ échoppe qui propose entre autres brochettes de petites filles et larves diverses, on peut demander du changyu 昌鱼. Le ChangYu est un poisson plat délicat (à mon sens le toppe), considédé comme un met de choix . « Chang » signifie « prospérité »,...
Travers de porc (chinese spareribs) en urgence
On sert dans les chinois corrects (pas les « resto rapides ») des travers de porc genre sauce sucrée, ou revenus – ils ont une couleur très foncée. Ce plat est d’originaire du sud de la Chine, il est n’est pas très compliqué mais, si on est très pressé, il y a une méthode éclair.
Si vous souhaitez impressionner quelques inopportuns en moins de 7 minutes chinoises :
Travers de porcs...
« Libération », internet : la haine du chinois (suite, pas fin)
On pourrait croire que le texte joint a été écrit les années 20, ou en 1965.. non, non : l’encre n’est pas encore sèche, Laurent Devaux y exprime ce qu’on voit tous les jours en réponses à des articles de presse, réponses de lecteurs. Tout laisse à croire que le français se sert mal d’internet – pourtant outils d’intérêt planétaire question infos – on a l’impression vague...
Fengshui, taoïsme et autres bouddhismes 3/3
LES BOUDDHISMES
Le bouddhisme.. ah, le bouddhisme. ! On en a tout dit.. sauf le principal. Avec la vogue tibétaine de ces dernières années, on résume le bouddhisme en « bouddhisme tibétain », exactement comme si le christianisme se résumait en « mormonisme ». Le bouddhisme tibétain, c’est 1% du bouddhisme et encore, ce « bouddhisme » n’a rien à voir avec le bouddhisme....
Fengshui, taoïsme et autres bouddhismes 2/3
TAOISME, coutumes et divinités
en Chine, les traditions remontent à plus de 3.000 ans. D’apports en apports, le Taoïsme, fondateur de la Chine et devenu une véritable auberge espagnole – chinoise.
On veut que ce soient les Trois Augustes : Les Trois Purs ( 三清 sanqing ) qui sont à l’origine du Monde taoïste.
Les Trois Purs sont les trois premières manifestations du Tao (到...
L’information « en pleine crise »
J’avais pourtant juré que je ne posterai plus pendant quelques jours, mais là !..
Cette entente des médias atlantistes pour – systématiquement – dénigrer la Chine.
Voyez, sur TF1, comment à chaque « information » concernant la Chine, on glisse « un petit mot ». Même quand la Chine ne demande rien d’ailleurs – du genre « C’était un mauvais produit, il est tombé en pannes »...
« infidélité » en chinois
« la Chine » a écrit un bon papier sur les noms en chinois.. je ne vais pas paraphraser mais ajouter quelques trucs.. j’aurais pu mettre ce post en commentaire, mais comme son contenu s’éloigne du sujet initial, je le posterai ici, en faisant une « infidélitée » (不精确性 bùjīngquèxìng) à La Chine – na !
La traduction des prénoms...
Fengshui, taoïsme et autres bouddhismes 1/3
On excusera la forme de cette rapide in troduction aux croyances chinoises ; elle est imparfaite, mais même en terme d’intro, elle réclamerait bien un bouquin de 280 pages !
Ce thème sera divisé en 3 posts car, on va encore râler de mes longueurs (lol)..
1/3 – Fengshui
2/3 – Taoïsme
3/3 – Bouddhismes
Fengshui (se prononce vaguement “feng-choué » avec un « che » entre...
Les chinoises : chaudes, mais pas trop hot !
Cochonneries sous un certain angle
la Chine est stricte sur le sexe.. c’est vrai (1) – mais va-t-on s’en plaindre ?. Car en y regardant de plus près (les jolies filles, c’est un peu normal !) il y a des effets pas pervers du tout à cette rigueur. En Occident, on vit une débauche de viande.. même les gamins qui vont à l’école sont obligés de s’en régaler en passant devant le kiosque,...
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